倉重酒店　＊筑豊ぱんだblog＊

先程・・・





先頭走者が店前を走り抜けて行きました！！


その後、ぞくぞくと選手が走り去って行きました！

みなさん、早いです！
シャッターチャンスは一度しかありませんでした



わたしがトロいだけかも？？




選手のみなさん、頑張って下さい！！

今年も行って参りました！

白金酒造！！



毎年恒例の姶良の皮むきです！

芋焼酎　『姶良』は、

仕込みに使う芋の皮を
ひとつひとつ丁寧に手作業で剥くことによって、
見落としがちな芋の傷みに部分を徹底的に取り除くことが
できる為、味のまとまりがよく、クセのないすっきりとした
味わいです。
また木桶蒸留と小仕込の甕仕込みによる
まろやかさが、芋焼酎好きさんにはもちろん
「焼酎は苦手」という方にも大人気です！


今年のノルマ！！
これを皆で剥き終わらないと帰れません


今年は、蔵の外　屋外特設会場にて皮むき開始！！


今回は、大勢で取り掛かったので
思ったより　早く終わりました！

皮をむかれた白い黄金千貫が、いっぱい


蒸留後が楽しみです



『姶良　本にごり』　1.8L　￥2.625

只今、ご予約受付中でございます

直射日光や紫外線を嫌うこの店内で




水栽培、はじめてみました


元気に育て

誠に申し訳ありませんが

10月26日　月曜日は、

鹿児島出張の為　

11時から営業致します。


ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。






携帯に鹿児島の画像ないかなぁ〜

っと、探したら

夏前に鹿児島に行った時に食べた

「とんさいうどん」


の画像がありましたので

お楽しみ下さいませ

ちゃんぽんうどんみたいでしたよ！　

繁桝の秘蔵酒・頒布会　神無月

御予約の皆様、誠にありがとうございます！


入荷しました！！



純米吟醸　ひやおろし　720ml　１本
吟醸　ひやおろし　720ml　１本

春先に搾った新酒を一度火入れし、暑い夏の間をひんやりと
した蔵で熟成を深め、風味が生きた生詰めでお届けするのが
【ひやおろし】です。ほどよく熟成された旨味たっぷりの
吟醸＆純米吟醸は秋の味覚とも相性抜群！
キレのある吟醸、芳醇な純米吟醸、飲み比べてお楽しみくださいませ

お待たせ致しました！


明宝ハム


入荷致しました！！

新店舗での初めての

『お酒を愉しむ会』



ご参加して下さいました皆様、


玉の井酒造の杉田杜氏


ありがとうございました。




あんまり愉しすぎて、写真が少なかったのが

今回　最大の反省です

お客様に教えていただいた・・・


まだ


聴いては いませんが


寒北斗の唄が


あるそうです。



寒北斗好きの方が、作ったんでしょうか？？

聴いてみたいですね

古希のお祝い返し

中身は赤絵の愛らしいフリーカップ


おめでとうございます

さつまいも　全量九州産！！


その中には


飯塚産　紅乙女も


入っています！！


紅乙女を作ったのは、「残留濃度を０にする方法」で、
野菜を栽培している小山さんです。




小山さんは、お父さんの代から『残留濃度を０にする方法』で
野菜を栽培されています。
「残留農薬定性検査報告書」や「測量証明書」を
見せて頂いたとき

−検出せず−

の言葉ばかりが並んでいました。



小山さんの野菜は、自宅での直売の他に
八木山農楽園やアニュー自然食品のお店で販売されています。

野菜の美味しい食べ方も教えてくれる優しい方です。

飯塚の文化と言うべき『茜染め』にも詳しい方です！

長靴の紳士が、小山さんです！！




原料となった『さつま紅乙女』の植え付け時期の画像



原料となった『さつま紅乙女』の収穫した画像



芋掘り後の畑です


これらの『さつま紅乙女』の画像は２年前のもの！


今まで貯蔵されてたんですねぇ〜



飯塚産の芋を使った初めての芋焼酎です。






▼３種類のサツマイモが織りなす、極上のほくほく感！！

▼佐賀県　黒麹仕込み　23度

▼720ml　￥1.390　　1.8L　￥2.780

▼「おいもさん」は、その名のとおり　３種類のさつま芋を
厳選して醸した、貯蔵タイプの芋焼酎です。

紅芋のリッチな余韻♪

むらさき芋の華やかな香り♪

ことぶき芋のほっくり感♪

これらがひとつに醸し合わされることで、
今までになくやわらかで、伸びの良い
極上のほっくほく感が生まれました。

お楽しみ方は、お好みでどうぞ♪
オンザロック、お湯割り　それぞれに
飽きのこないほっくほく感ですvvv