2018年09月18日

★山口の銘酒★ 「雁木 純米・純米吟醸 ひやおろし」飲みましたか〜(^^)/ 



八百新酒造さんより


「雁木 純米、純米吟醸 ひやおろし」


入荷してます(*^^*)



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雁木さんのひやおろし

昨年も人気でした(^^)




冷やしても

常温でも

燗をつけても




旨いんですよね〜( 〃▽〃)

ちなみに常温推しです😁



温度帯によって1つのお酒でも

いろいろな味わいで楽しめます!!

秋のお酒をぜひぜひ〜(^^)

posted by 筑豊ぱんだ at 12:57| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月17日

「雪の茅舎 ひやおろし 純米吟醸」入荷しました('◇')ゞ

秋のお酒が続々と入ってきています〜(^^)


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「雪の茅舎 ひやおろし 純米吟醸」


入荷しました(^^)


昨年とラベルがチェンジ!!




香りはほんのりとフルーティーな感じ(*^^*)



酸味とのバランスが良く杯が進みます🍶






温度帯によって味わいが変化しますので

好みの温度で楽しんでください(^^)
posted by 筑豊ぱんだ at 10:59| 福岡 ☀| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月15日

【入荷】  熊本の銘酒 「花の香 純米吟醸 秋想蔵出し」(`・ω・´)

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花の香酒造さんより

「花の香 純米吟醸 秋想蔵出し 華錦 KA-4」

入荷しました(^^♪



熊本のお米と

熊本の水と

熊本の酵母



を使った季節限定酒です(*^^*)



穏やかな香りにたっぷりな旨味(^^)

酸味がほどよく、秋の料理にぴったりです☀️
posted by 筑豊ぱんだ at 19:20| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月11日

米の旨みたっぷり🍶  若波酒造 「赤蜻蛉 純米ひやおろし」 入荷('◇')ゞ

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「若波酒造」さんより

「赤蜻蛉 特別純米酒ひやおろし」

入荷しました(*^^*)




香りは控えめに

米の旨みにこだわった【蜻蛉】は

温度帯を選ばずに楽しめます( ´艸`)




食中酒としてぜひ呑んでみてください(^^)

間違いないです(^^♪
posted by 筑豊ぱんだ at 12:53| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月07日

秋のお酒入ってきてますよ〜(^^♪ 福岡の銘酒 ★「寒北斗 シビエン 秋バージョン」★

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「寒北斗 shi-bi-en 秋バージョン」入荷しました〜



1年程蔵で寝かせている分

夏のシビエンに比べると旨味があって

口当たりまろやかになってます(^○^)



辛口で造られているので

食と合わせやすいのも特徴です(^^)



秋のお酒は

秋の食材と



冷やでも燗でも美味しいですので

好みの温度で呑んじゃってください(*^^*)

posted by 筑豊ぱんだ at 12:25| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月28日

✨世界一の酒✨ 「鍋島 大吟醸」 入荷('◇')ゞ

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昨日久しぶりの雨が降ったと思いきや

まだまだ暑い日は続きますね( ゚Д゚)



そんな暑さも忘れさせてくれる美味い酒( •̀ㅂ•́)و


2011年にインターナショナルワインチャレンジ(IWC)で

世界一になった「鍋島 大吟醸」入荷‼️


スッキリとした吟醸香

鍋島が醸すジューシーな旨味

是非ともご堪能くださいませ(๑°⌓°๑)

posted by 筑豊ぱんだ at 18:02| 福岡 ☀| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月10日

★幻の酒米 「短稈渡船」使用(*'ω'*)  「鍋島 純米大吟醸 短稈渡船」🍷

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稀少な酒米「短稈渡船」を使用した贅沢な1本‼️

「鍋島 純米大吟醸 短稈渡船」入荷しました(^^)




【短稈渡船】は酒米の王様、【山田錦】の父親になります(๑°⌓°๑)



香りは穏やかで、ほんのりと甘みがあります🌸

酸味も少し感じ、キレもあるので

食中酒としても💮



〜数量限定です〜( ´艸`)

posted by 筑豊ぱんだ at 19:20| 福岡 ☀| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月31日

30年後もいい酒を・・・若手中心で醸す「寒北斗30vision 雄町」入荷です('◇')ゞ

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若手蔵人のチャレンジ第1弾!

寒北斗酒造さんより「30vision 雄町」が

入荷しております(*^^*)


《第10回雄町サミット鑑評会 優等賞受賞》



今年の雄町は瓶の色が変わっただけではありません!!

麹米を45%まで磨き(大吟醸クラス)

より洗練された味わいを求めにチャレンジした

渾身の1本です(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ドヤッ‼




店頭に並べるとかなりの存在感です笑
posted by 筑豊ぱんだ at 18:17| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

「花の香 純米大吟醸 梅花」 入荷しました('◇')ゞ

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「花の香 純米大吟醸 梅花」入荷しました(*^^*)🍶


精米歩合は何と35%!
贅沢な1本です(๑°⌓°๑)


グラスに注いだ瞬間華やかな香りが
ふわ〜〜っと。🌸



呑む前から美味しいです笑


口に含むとたっぷりの旨みと程よい酸味。
すごく上品な味わいです(^^)
posted by 筑豊ぱんだ at 18:11| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月01日

鍋島 🍷夏の限定酒🍷 「summermoon サマームーン」 入荷しました('◇')ゞ

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「鍋島 吟醸 サマームーン」入荷しました(^^)

人気の鍋島の夏の限定酒!




さらっとした口当たりにキレのが良く

バランスの良いお酒になってます(๑°⌓°๑)



毎年早めに無くなりますのでお早めに( 」゚Д゚)」
posted by 筑豊ぱんだ at 09:59| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月14日

夏にうれしい☀「食べる日本酒」売ってます('◇')ゞ

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シャーベット状で食べるお酒です(*゚ノO゚)

「萬歳楽 白山氷室」入荷しました( ´艸`)



兵庫県の特A地区の山田錦を使用した

贅沢なお酒を凍結させ

夏が来るまで熟成。


本来なら醸造所でしか味わえない

フルーティな味わいを

凍ったまま食べる“凍結酒”として

味わうことができます(^^)



夕食のデザートにもオススメです(^^)



165ml ¥530
posted by 筑豊ぱんだ at 19:56| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月07日

サバ料理に合う!と話題の日本酒。「サバデシュ」

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サバのために造られた“サバ専用!”

サバに合う日本酒

「サバデシュ」入荷しました(^^)




「サバ料理に合う日本酒」として

新聞にも載っていて話題になっていますΣ( ꒪□꒪)‼



サバに含まれる成分と相性のいい

アミノ酸を多く含んでいるのが特徴!



家飲みでもギフトでもおススメします(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)


続きを読む
posted by 筑豊ぱんだ at 20:00| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月02日

五橋の隠し酒!!!

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五橋の隠し酒、「山廃純米原酒 夏酒」入荷しました(^^)

タンク1本仕込みの限定品です!
酸味と旨みたっぷりの夏酒をぜひ( ´艸`)


今年が1番旨い!と絶賛の一本(^^)

五橋ファンはお早めにどうぞ!
posted by 筑豊ぱんだ at 19:26| 福岡 ☀| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月25日

🍶ぱんだのテイスティング🍶  夏のお酒編!!

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「ぱんだのテイスティング」ということで

6月10日の日曜日に夏酒のきき酒を

するので気になる方はぜひ一緒に(^^)



今回は若波酒造さん、花の香酒造さん、八百新酒造さんの

お酒でやりたいと思ってます(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)



ちょっと飲んでみたい方

ぜひ遊びに来てください(^^)
posted by 筑豊ぱんだ at 18:55| 福岡 | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月18日

「八木山高原 純米酒」入荷してます('◇')ゞ

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飯塚市八木山を愛する美酒団が
田植えから育てた山田錦で醸した
「八木山高原 純米酒」入荷してます(^^)

ラベルも変わってNEWバージョン!
仕込み水は八木山の地下水を使用。
瑞穂菊酒造さんが造っています(^^)

こだわりある飯塚のお酒をぜひとも
ご堪能してください(*^^*)


#八木山高原 #飯塚 #瑞穂菊酒造 #美酒団 #倉重酒店
posted by 筑豊ぱんだ at 19:10| 福岡 ☀| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月12日

「雁木 スパークリング」入荷('◇')ゞ

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今年ももうこの季節!
「雁木 スパークリング」入荷しました(^^)

アルコールはやや低め
上品な甘さが特徴です(*^^*)

そしてしゅわしゅわ!
疲れも吹っ飛びます(`・ω・´)


キンキンに冷やして飲んでください(*^^*)


※開ける時はかなり慎重に開けないと噴き出します
※思ったよりも噴き出しますw

posted by 筑豊ぱんだ at 18:56| 福岡 | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月06日

オール糸島産山田錦(^^) ★「若波 純米吟醸 山田錦」★

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今日は若波酒造さんです(^^)

「若波 純米吟醸 山田錦」は
糸島の山田錦だけを使って造られている
山田錦100%のお酒です!


芳醇な香りが良い!
食中酒としても◯
酸味と旨味のバランスが良く
ちょこっとガスを感じます(*^^*)


旨味たっぷりなので少し甘く感じました(*˘︶˘*).:*♡


さっき開けたので明後日くらいまでは
お裾分け試飲できます(ง •̀_•́)ง
posted by 筑豊ぱんだ at 19:34| 福岡 ☔| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月02日

酒造りしてました('◇')ゞ  今日から再開です(^^♪

1月から3月いっぱいまで
寒北斗酒造さんでお酒を造っていました!
大変お世話になりました

造りも終わって今日からお店の方で働いています(^^)
新しいお酒がいっぱいなので
コツコツと紹介していきます(ง •̀_•́)ง


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熊本県初のオリジナル酒米「華錦」を使用。
「花の香 華錦」(*^^*)
香りはフワッとマスカットのよう( ´艸`)

飲み口はスッキリして
食中酒としてもオススメの1本です(^^)
posted by 筑豊ぱんだ at 19:47| 福岡 ☀| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月27日

数量限定! 「寒北斗 吟遊 雫搾り」

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JR九州の豪華寝台列車「ななつ星」
にも選ばれた「寒北斗 吟遊」シリーズの最高峰。


わずかに滴り落ちる雫を
時間をかけて瓶詰め(^^)


蔵出し数量限定の
「寒北斗 吟遊 雫」(*゚ー゚)


贈り物にも家呑みにも
満足できる一本です(^^)
posted by 筑豊ぱんだ at 19:09| 福岡 ☀| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月20日

若波酒造 〜フレッシュ新酒のご案内〜

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若波酒造さんの新酒!
「若波 純米吟醸 生酒」入荷しました(^^)

フレッシュ!
と言う言葉がぴったりです(๑•̀ㅂ•́)و✧


口に含むとほのかなガスが
ピチピチピチピチ(*゚ー゚)


そして安定の旨さ。
たまらんですばい( ̄ー ̄)bグッ!!
posted by 筑豊ぱんだ at 12:11| 福岡 ☁| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする