2016年11月17日

白金酒造さんより 「姶良 本にごり」入荷!!

白金酒造さんより「姶良 本にごり」入荷しました(^^) 年に一度だけ出荷される芋焼酎「姶良」のにごりバージョンです!

今年は鹿児島で「姶良」の芋の皮むきしたので、ぜひぜひ飲んで欲しい焼酎です( ̄ー ̄)ニヤリッ

芋の写真も貼っときますね↓
詳細はブログにて(❁°͈▵°͈)
http://panda-news.seesaa.net/s/

#鹿児島県 #白金酒造 #本にごり #芋焼酎 #僕も芋の皮剥きました(^^)

白金酒造さんより「姶良 本にごり」
入荷しました!!

年に一度だけ出荷される芋焼酎
「姶良」のにごりバージョンです(^^ゞ

究極の造りの出来立てを荒濾過しただけ!
気品ある味わいの「姶良」に対し
しっかりとした旨みがのこっています(^^)


今年は僕も鹿児島で「姶良」の芋の皮むきを
させてもらったので、ぜひぜひ飲んでいただきたい!

昨日は鹿児島の白金酒造へ行ってきました(^^)
姶良の芋の皮を剥きまくってきたぜ!昨日はみんなで1トンほど剥きました( ̄ー ̄)bグッ!! そして昼食を食べてから蔵を見学させてもらいました!

木樽蒸留機を使っているのを初めて知ったのですが、やはりステンレスの樽とでは味わいが全く違く、芳醇な香りやふわふわとした甘みになるそうです!

そして壁が黒い部分と白い部分があるのですが、黒い部分には黒麹が少しずつ付着しているため黒くなっています!

焼酎の知識が全くなかったので勉強できてよかったです(^^) そして、鹿児島県で最も古いこの蔵には西郷隆盛が酒を買いに来たそうです(,,゚Д゚)びっくり

そして帰りにかるかん買って帰りました笑
来年も剥きまくりたいと思いますw

#鹿児島 #白金酒造 #姶良 #芋の皮剥いてきたぜ! #1トン  #かるかんも買ったぜ!


今年の思い出になった焼酎です(^^)



posted by 筑豊ぱんだ at 16:13| 福岡 ☀| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月09日

国分酒造さんより芋焼酎「安田」入荷しました(^^ゞ

国分酒造さんより芋焼酎「安田」入荷しました(^^) これまたラベルがかっこいいんですよね( ̄ー ̄)bグッ!! この「安田」は「いも麹芋」、「蔓無源氏」両方の特徴を兼ね備えた焼酎で、100年昔の芋「蔓無源氏」を使った芋100%の焼酎です!

そして生芋で麹を造る芋100%の仕込み。

原料、仕込みともに、他にはない唯一無二の芋焼酎です(^^) 数量限定ですので、お早めに(*´〜`*) 詳細はブログにて(❁°͈▵°͈)
http://panda-news.seesaa.net/s/

#鹿児島県 #国分酒造 #安田 #芋焼酎 #佳例川 #かれがぁ #数量限定


国分酒造さんより芋焼酎「安田」入荷しました(^^)

これまたラベルがかっこいいんですよね( ̄ー ̄)bグッ!!

この「安田」は「いも麹芋」、「蔓無源氏」
両方の特徴を兼ね備えた焼酎で
100年昔の芋「蔓無源氏」を使った芋100%の焼酎です!


そして生芋で麹を造る芋100%の仕込み。
原料、仕込みともに、他にはない唯一無二の芋焼酎です(^^)

数量限定ですので、お早めに(*´〜`*)

1,8L ¥2,644    (一升瓶のみです!)
posted by 筑豊ぱんだ at 18:01| 福岡 ☀| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月08日

いも麹 芋 商品案内(^^)

最近晴れた日は異常に暑く、
雨の日はすごい勢いで降ってますね( ̄▽ ̄) 今日は鹿児島県 国分酒造さんの芋焼酎の商品案内です(^^) さつまいも100%のいも焼酎 「いも麹 芋」
お湯割りにするとさつまいもの甘みがグググッと増し、ロックにすると切れ味がよいスッキリとした味わいになります(^^) 夏バテにもきっといいはず♪

最近晴れた日は異常に暑く、
雨の日はすごい勢いで降ってますね( ̄▽ ̄)

今日は鹿児島県 国分酒造さんの
芋焼酎の商品案内です(^^)

さつまいも100%のいも焼酎
「いも麹 芋」

お湯割りにするとさつまいもの甘みが
グググッと増し、ロックにすると切れ味がよい
スッキリとした味わいになります(^^)

夏バテにもきっといいはず♪


posted by 筑豊ぱんだ at 17:32| 福岡 ☔| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月20日

〜薩摩国分(甕貯蔵5年)〜

商品案内です(^^)
国分酒造の代表銘柄「さつま国分」を5年以上甕(カメ)で貯蔵し、割り水もせずに原酒で瓶詰めしたコクのある旨みと穏やかな香り。

数が少ない限定酒です!
布のような袋?がなんか気に入ってます笑
ピンクで可愛らしいです(^^)

商品案内です(^^)
国分酒造の代表銘柄「さつま国分」を
5年以上甕(カメ)で貯蔵し、割り水もせずに
原酒で瓶詰めしたコクのある旨みと穏やかな香り。

数が少ない限定酒です!
布のような袋?がなんか気に入ってます笑
ピンクで可愛らしいです(^^)
posted by 筑豊ぱんだ at 18:03| 福岡 ☀| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月02日

ALOALO〜爽快ロック〜 入荷しました!

ALOALO爽快ロック入荷しました!

はやくも夏が来たって感じですね(^^) 太陽浴びまくりのおいしい紅さつまの甘みの特徴を生かしつつ、黄金千貫の芋本来の旨さを兼ね揃えた夏数量限定のこだわりの一品です!

今年の夏もALOALOで盛り上がってください(^^)

ALOALO爽快ロック入荷しました!

引き込まれるようなド派手なラベルで
はやくも夏が来たって感じですね(^^)

太陽浴びまくりのおいしい紅さつまの
甘みの特徴を生かしつつ、
黄金千貫の芋本来の旨さを兼ね揃えた
夏数量限定のこだわりの一品です!

海やらBBQやら夏はイベントいっぱいですね!
ぜひ、今年の夏もALOALOと一緒に盛り上がってください(^^)
posted by 筑豊ぱんだ at 16:56| 福岡 | 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月15日

芋焼酎 赤姶良




鹿児島産 芋焼酎
『姶良』誕生25周年を
記念して誕生した、
贅沢仕込みの芋焼酎
『赤姶良ーあかあいらー』
只今、絶賛販売中!!

posted by 筑豊ぱんだ at 14:35| 福岡 🌁| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月15日

HAYABUSAU

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宇宙に1番近い蔵 種子島の上妻酒造から、
11月30日に打ち上げを予定している
小惑星探査機『はやぶさ 2』を記念して
新芋焼酎が発売されました!

新焼酎ならではの若さとクセをお楽しみ下さい。
宇宙麹・宇宙酵母は宇宙を旅して帰ってきた麹と酵母です。
はやぶさ2の6年後の無事の帰還を願い、ゲンを担ぐ意味で
宇宙麹・宇宙酵母を使用しています。
はやぶさ2が小惑星へ着陸する2018年や、
地球に帰還する2020年までの味の変化を
楽しむのも一興です。
ラベルに用いているはやぶさ2の機体は、
宇宙CGアーティストとして活躍する
池下章裕氏のイラストです。
地球の中央にほんわり赤く光っているのが種子島です。
posted by 筑豊ぱんだ at 12:44| 福岡 ☁| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月13日

宇宙焼酎 ゼットン

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スペースシャトルのエンデバー号のラストフライの時に
一緒に宇宙を旅してきた
『酵母と麹』で醸した鹿児島の芋焼酎です♪

その名も【宇宙焼酎 ゼットン】
ウルトラマンに唯一勝利した最強の怪獣の名前ですww

甕仕込みの長期貯蔵。
宇宙空間で育成した「麹」と「酵母」が
どのようにウルトラになったのか…

どうぞお楽しみ下さいませ♪



posted by 筑豊ぱんだ at 16:27| 福岡 ☁| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月21日

芋焼酎 姶良 原酒

去年初登場で大好評♪
瞬く間に売り切れた芋焼酎 姶良の限定酒が入荷しました!
36度の度数を感じさせない柔らかさは姶良ならでは。

ギフトbox入りで720ml \2000
プレゼントや手土産にも喜ばれるサイズです。

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posted by 筑豊ぱんだ at 19:19| 福岡 ☔| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月28日

姶良 原酒

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▼鹿児島県姶良  ▼35度  
▼720ml ¥2,000(化粧箱入)

6月の「姶良を飲む会」で大好評頂き、
皆さんからご要望頂いた

「姶良 原酒」が

ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)発売になりましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

原酒でありながら飲みやすい酒質。
通常焼酎の原酒となると、どうしてもアルコールが
強いイメージが有りますが、
今回 
柔らかく、飲みやすい酒質の原酒です。




posted by 筑豊ぱんだ at 16:37| 福岡 ☀| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月24日

芋焼酎 安光物語

今年限りの特別限定芋焼酎
酒造歴60周年記念焼酎
六年古酒ブレンド安光物語★★★

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▼鹿児島県 ▼芋焼酎 ▼25度  ▼1.8L ¥3,500

鹿児島酒造 総杜氏 黒瀬安光氏
 現役黒瀬焼酎技術集団のトップに君臨し、
芋焼酎業界では「麹菌」を操ることで名人として名高く、
全国的な逸材として定評を得ている。
また、各地の蔵元の杜氏から技術的な相談も受けるなど
「杜氏のなかの杜氏」とも評される。
平成22年優秀技能者として県知事賞を受賞 。

総杜氏黒瀬安光氏は焼酎造りについて、こう語る。
「子供を育てるのと同じ、現場では鼻歌を歌うような気分で
働いてほしいと思います。
造る人が嫌々では呑む人もつまらないでしょう。」

【杜氏の心得】
特別なことは何もない、ただひたすら焼酎を思い好きでいられること。



▼食味が良い「紅さつま芋」を六年貯蔵し、
黄金千貫仕込みの焼酎とブレンドしました。
口当たりが甘く、軽快で呑み切りの良い旨さがある芋焼酎です。
丸味のある甘みと細かい旨味が特徴です。
お湯割り・ロック等お好きな飲み方でご賞味下さい。



■芋焼酎(紅さつま・黄金千貫)
 25度 乙類 1800ml
■原材料 さつま芋(紅さつま・黄金千貫) 
 米麹(河内菌白麹・河内菌L型白麹)
■鹿児島酒造 鹿児島県阿久根市
[産直鹿児島県] 
posted by 筑豊ぱんだ at 16:46| 福岡 🌁| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月23日

結里-ゆいり-



祝いの芋焼酎! ◎ご縁とご縁を結びます◎



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▼鹿児島県 ▼白金酒造  ▼25度 

▼1.8L ¥1,942  ▼720ml ¥945

▼黒麹と白麹の絶妙ブレンド。
香り穏やかで、重すぎず軽すぎず、食中酒におすすめです。

▼鹿児島県南さつま市笠沙町。そこは天孫光臨の神話で
ニニギノミコトとコノハナサクヤヒメが結ばれた里。

そして九州の焼酎の礎を築いた黒瀬杜氏の里です。

明治時代、黒瀬の若者3人が琉球泡盛の技法を持ち
帰って以来、黒瀬の男達は九州一円の腕を振るい、
黒瀬杜氏と呼ばれるようになりました。

神話の神々、琉球泡盛と九州焼酎、縁が結ばれる里という
思いを込めて、薩摩焼酎『結里』は黒瀬杜氏によって造られました。

結里を口にする時、
風土の恵み、
杜氏の技、
焼酎の香味、
飲む人の五感、
それらが一滴の結晶となります。

心と心が結ばれるひとときにお楽しみ
いただけましたら幸いです。




posted by 筑豊ぱんだ at 16:35| 福岡 ☀| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月15日

本格芋焼酎 『安光伝』

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▼鹿児島県 ▼25度 ▼1.8L ▼¥3,150

▼鹿児島酒造の総杜氏「黒瀬安光」氏が、平成22年度優秀技能者として
鹿児島県知事表彰受賞を記念して造られた、一度きりの特別限定品。

▼食味が良い紅さつまいもで製造した焼酎を5年以上の歳月をかけて
じっくりと寝かせた古酒を受賞記念として瓶詰め。

▼河内菌白麹の特徴である 口当たりが甘く、軽快で飲み切りの
良さがある焼酎を、お湯割り ロック お好きな飲み方でどうぞ◎



posted by 筑豊ぱんだ at 17:39| 福岡 ☁| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月04日

姶良 本にごり

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『手造り焼酎 姶良 本にごり』

が、入荷しました!


▼鹿児島県姶良郡 ▼25度

▼1.8L ¥2.625

明治・大正時代を想わせる、
芋味の濃い「にごり焼酎」です!



尚、12月は、日曜日(9:00〜18:00)も

営業してますので

ご来店お待ちしております。



posted by 筑豊ぱんだ at 18:55| 福岡 ☀| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年09月28日

天吹 貯蔵芋焼酎 おいもさん

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さつまいも 全量九州産!!


その中には


飯塚産 紅乙女


入っています!!



紅乙女を作ったのは、「残留濃度を0にする方法」で、
野菜を栽培している小山さんです。

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小山さんは、お父さんの代から『残留濃度を0にする方法』で
野菜を栽培されています。
「残留農薬定性検査報告書」や「測量証明書」を
見せて頂いたとき

−検出せず−

の言葉ばかりが並んでいました。



小山さんの野菜は、自宅での直売の他に
八木山農楽園やアニュー自然食品のお店で販売されています。

野菜の美味しい食べ方も教えてくれる優しい方です。

飯塚の文化と言うべき『茜染め』にも詳しい方です!

長靴の紳士が、小山さんです!!


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原料となった『さつま紅乙女』の植え付け時期の画像

2007-11-24-1.gif

原料となった『さつま紅乙女』の収穫した画像

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芋掘り後の畑です手(チョキ)


これらの『さつま紅乙女』の画像は2年前のもの!


今まで貯蔵されてたんですねぇ〜



飯塚産の芋を使った初めての芋焼酎です。



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▼3種類のサツマイモが織りなす、極上のほくほく感!!

▼佐賀県 黒麹仕込み 23度

▼720ml ¥1.390  1.8L ¥2.780

▼「おいもさん」は、その名のとおり 3種類のさつま芋を
厳選して醸した、貯蔵タイプの芋焼酎です。

紅芋のリッチな余韻♪

むらさき芋の華やかな香り♪

ことぶき芋のほっくり感♪

これらがひとつに醸し合わされることで、
今までになくやわらかで、伸びの良い
極上のほっくほく感が生まれました。

お楽しみ方は、お好みでどうぞ♪
オンザロック、お湯割り それぞれに
飽きのこないほっくほく感ですvvv
posted by 筑豊ぱんだ at 19:03| 福岡 ☀| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月29日

芋焼酎 音海−おんかい−

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▼それは、ドッと飲める芋焼酎♪

▼宮崎県 京屋酒造▼21度

▼1.8L ¥1.990 720ML ¥990

▼宮崎県産 「宮崎紅寿芋」使用

▼原料に、宮崎紅寿芋と九州産うるち米を贅沢に使用。
伝承の大甕で仕込み、じっくりと低温蒸留して造り上げました。
華やかな香り、白麹のスッキリさ、黒麹の甘味とコクが微妙に
絡みあった美味しい芋焼酎です。


地酒プロジェクトから新作登場!!

酒好きで有名なFM福岡の謎のアジア人とDJブッチさんで、
『ドッと飲める美味しいお酒を造ろう!』
ロックや水割りで、
『とにかくスッキリ、飲みやすい焼酎を造ろう!』

・・・と言って、出来たのが音海!

『音海』のテーマは、喉越し良く 皆がどっと飲める美味しいお酒。

二人がこだわったのは、旨さと度数!
25度ではなく、『蔵元の先割り』とも云うべき21度なのです!

ロックや水割りで一番美味しかったのが21度だったのです♪
posted by 筑豊ぱんだ at 17:38| 福岡 ☔| 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月15日

甕雫-かめしずく-

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▼かめ雫入荷しました!
▼宮崎県▼20度
▼1.8L ¥4.100 720ML ¥2.850
▼創業天保5年(1834年)以来、京屋酒造の焼酎は
すべて代々受け継がれてきた大甕にて仕込まれ、
外部より熱を加えない、奪わないごく自然な環境の中で
発酵しています。
▼甕仕込みの良さは、陶器から出る遠赤外線の影響と
一回の仕込みの量が約800Lと少量のため、まろやかさに
深みのある旨味をもった原酒になることです。
▼甕雫は、京屋酒造の子会社である農業生産法人
有限会社アグリカンパニーにて有機肥料を用いて
栽培しました宮崎紅寿甘藷を一部使用しています。
▼伝承の甕と南国の太陽の下、自家農園で育ちました
甘藷とが醸しだしますミステリアスな味とフルーティな
香りをお楽しみ下さいませ。
posted by 筑豊ぱんだ at 15:36| 福岡 | Comment(0) | 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月24日

音空-おんくう-

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▼洗練し過ぎない深い味わい。
▼黄麹・鹿児島産コガネセンガン使用
▼25度 ▼佐賀県 窓乃梅酒造
▼1.8L ¥2.800 720ml ¥1.400
▼江戸時代まで使用され、明治時代には姿を消してしまった
今では珍しい『兜釜式蒸留器』で蒸留。
▼洗練し過ぎない「昔ながらの懐かしい味わい」を復活させました。
▼お湯割では芋の香りが引き立ち、水割り・ロックで
すっきり飲める自信作です。
▼水割り・お湯割りがおすすめです。
▼音空は裏読みで「オンエアー」と呼びます。
posted by 筑豊ぱんだ at 17:37| Comment(0) | 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月13日

音叉ノ如-おんさのごとし-

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▼かどのないまろやかさ▼木樽蒸留・黒麹仕込み
▼25度 1.8L ¥2.500 720ml ¥1.250
▼鹿児島姶良の重富郷から湧き出る『龍ヶ水(りゅう
がみず)』を使用し、昔ながらの木樽蒸留で丹誠込め
て造った本格焼酎です。
薩摩の黄金千貫の皮を剥き、甘味を含んだかどのない
円やかさを
出す。さらには黒麹による深い味わいを加えた造りです。 
名前の由来は、このお酒をのむ人同士が、音叉のごとく
共鳴しあって輪が広がるという願いを込め、
『音叉ノ如-おんさのごとし-』としました。
▼お湯割り・水割り・ロックがおすすめ!

▼蔵は、鹿児島県姶良郡で文化庁有形文化財指定の現存
鹿児島県内最古の貯蔵蔵を持つ有名老舗酒蔵。『姶良』
や『結里』『白銀坂』などお世話になっている白金酒造さんです。

▼2006年の『白金乃露 黒』に続き、民間の酒類コンク
ールで全国最大規模とされる『2007年秋季全国酒類
コンクール』に於いて、芋焼酎部門で白金酒造の『白金乃露』
が1位を獲得しました。

音叉-おんさ-とは・・・
柄が付いた鋼鉄製のU字型の道具。
共鳴させて音の振動数をはかる
posted by 筑豊ぱんだ at 16:32| Comment(0) | 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月24日

やきいも黒瀬

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▼「芋は焼いて食べた方が旨い!」
▼1.8L 2.310円 720ML 1.365円
▼鹿児島県 25度
▼芋焼酎の原料に最も適したと言われる
品質の良い黄金千貫を焼芋にして造りました。
▼原酒をマイナス5℃まで冷却することで、
味・香りともに抜群の焼酎に、造り上げました。
posted by 筑豊ぱんだ at 16:59| Comment(0) | 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする