2018年07月28日

🍶日本酒 テイスティング🍶 飲み比べるとはっきりわかる!

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昨日は勉強のため

日本酒のテイスティングをさせていただきましたm(__)m



ありがとうございます🙇



日本酒は飲み比べることで

味わい、香りが全く違うことが

はっきりと分かって楽しいです(^^)



同じお酒でも温度を変えたり

グラスを変えることでまた違った

味わいになります(*^^*)



大変勉強になりました🙇
posted by 筑豊ぱんだ at 11:33| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月10日

おしゃれ過ぎる( ゚Д゚)  「久保田」&「スノーピーク」コラボ🍷

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様々なシーンで日本酒を(^^)

「久保田」×「スノーピーク」が

アウトドアで日本酒を楽しむ

新しい文化を提案します!🔥



この「久保田 雪峰」の深い味わいは

アウトドア料理にぴったり!

好きな温度帯で飲んじゃってください(^^)




期間限定で久保田正規取扱店

スノーピーク直営店で販売中です(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ドヤッ‼


posted by 筑豊ぱんだ at 18:49| 福岡 ☁| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月04日

おいしいオイルサーディン知ってますか(*‘ω‘ *)??

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クオリティ高くてびっくり!笑

お洒落なオイルサーディン入荷してます(^^)



そのままおつまみとしても美味しかったのですが

パスタに入れてもめちゃくちゃおいしい( ´艸`)



定番もおススメですが



やっぱりスパイシートマト!!


かなりお気に入りです(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)



料理好きにもお酒好きにもオススメの一品!!!
posted by 筑豊ぱんだ at 18:27| 福岡 ☁| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月21日

おいしラムネ教えます(*‘ω‘ *)

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暑い日のラムネ。
至福の時間が過ごせますww


熊野屋さんの「グラニュー糖ラムネ」の
季節となりました(^^)


人工の甘味料不使用の
100%グラニュー糖と
酸味料(クエン酸)
香料(原料は自然由来:主原料はレモングラス)を使用!


要するに
こだわりラムネです( ´艸`)
posted by 筑豊ぱんだ at 20:00| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月16日

🌊🌊🌊「若波 type-FY2」本日入荷(`・ω・´)🌊🌊🌊

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若波酒造さんより「若波 type- FY2」
本日入荷しました(^^)


名前の由来、FY2は「ふくおか夢酵母2号」と言って

一般的な酵母よりもリンゴ酸を

多く生成します(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ドヤッ‼



この酵母で造られたお酒は

白ワインのような爽やかな酸味があり

暑い季節にぴったりのお酒になるのです( ´艸`)
posted by 筑豊ぱんだ at 19:11| 福岡 ☁| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月11日

「寒北斗 shi-bi-en 辛口純米」本日入荷('◇')ゞ

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寒北斗酒造さんから夏のお酒。


「寒北斗 shi-bi-en 辛口純米酒」
本日入荷しました(^^)


肉に合うキレ味ですので
バーベキューのお供に
良さそうです( ̄ー ̄)bグッ!!


冷やして飲むとよりスッキリ(*‘ω‘ *)
posted by 筑豊ぱんだ at 20:12| 福岡 | 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月04日

寒北斗酒造さん(^^)「30vision 寿限無 超辛口」入荷してます('◇')ゞ

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寒北斗酒造さんの
「30visionシリーズ」の
超辛口!!

「30vision 超辛口寿限無 純米無濾過生原酒」
大好評です( ´艸`)


今年の寿限無は麹米を45%まで磨き
昨年よりもパワーアップしてます(^^)

昨年も人気でした「寿限無」
飲んでない方はぜひお早めに(*゚ー゚)
posted by 筑豊ぱんだ at 19:54| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月02日

🎆「花の香 純米大吟醸 スパークリング 花火」🎆  入荷してます('◇')ゞ

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昨年より海外にて先行販売されてました
「花の香 純米大吟醸 花火」入荷してます(^^)


シャンパーニュで受け継がれる伝統製法
「瓶内二次発酵」はもちろん、瓶内発酵後に
デゴルジュマン、ドサージュ、コルク打栓を行った
本物志向のスパークリング日本酒(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ドヤッ


花の香らしい香を残しつつ
口当たりはドライに。


本数はもうあまりないですが
今からの季節かなりオススメです( ´艸`)
posted by 筑豊ぱんだ at 18:03| 福岡 ☁| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月26日

☀ALOALO 爽快ロック☀ 入荷しました('◇')ゞ

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夏向けのこだわり芋焼酎
「ALOALO 爽快ロック」
入荷です(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ドヤッ‼


名前の通り
おすすめはロックです(^^)

水割り、ソーダ割りも◯


ロックでも香りと甘みが
薄くならないように仕上げた
本格芋焼酎!
posted by 筑豊ぱんだ at 19:20| 福岡 ☁| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月24日

★若波酒造さん 福岡 日本酒ランキング1位 「SAKE TIME」★

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福岡の若波酒造さんが「SAKE TIME」での

福岡の日本酒ランキングで

1位(4月現在)になってますので

ご紹介します(*^^*)
posted by 筑豊ぱんだ at 19:06| 福岡 ☔| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月31日

今年も大変お世話になりましたm(__)m

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今年も大変お世話になりました!

来年はもっともっとお客様に頼られる
そんなお店を目指して
頑張りたいと思います(ง •̀_•́)ง

お正月のお休みは
1月の1日・2日・3日
とさせていただきますm(__)m


新年は1月4日からの営業です(^^)


来年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
posted by 筑豊ぱんだ at 18:21| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月17日

「久保田 純米大吟醸」 再入荷!!

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「久保田 純米大吟醸 」

720ml 1,695円(税込)とかなりお手頃です(^^)

そして味よし、香りよし、見た目よし!
家呑み用でも贈答用でもおっけぃです(*´人`)

華やかな香り+久保田のキレ

間違いないです(^^)
posted by 筑豊ぱんだ at 18:10| 福岡 ☁| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月25日

花の香 海花 

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まだまだ暑いですが秋のお酒が早くも入荷しています(^^)

【純米大吟醸 花の香 海花 秋想蔵出し】入荷しました(๑˃̵ᴗ˂̵)و



人気の海花を熟成させたこのお酒
言葉で表現するのは難しいのですが
濃厚スッキリなんです。



メロンの1番美味しいところを飲んでるような飲み心地です。
秋の旬酒一番入荷!   お薦めです。



明日から試飲できますので
気になる方は試飲だけでもぜひぜひΨ(`∀´)Ψ
posted by 筑豊ぱんだ at 19:03| 福岡 ☁| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月20日

ロゼ色の日本酒!?「天吹 ぴんくれでぃ」

ロゼ色の日本酒「天吹  ぴんくれでぃ」入荷案内です(*゚‐゚)

グラスに注ぐとほんとにロゼ色!
初めて見る人はびっくりですね(^^) ラベルを逆さにすると違ったデザインになるみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑ ロゼ日本酒の上品な酸味とまろやかな味わいをどうぞ!! #天吹酒造 #ぴんくれでぃ #ロゼ日本酒 #倉重酒店


ロゼ色の日本酒の「天吹 ぴんくれでぃ」の入荷案内です(^^)

ほんとにロゼ色なんですね(`・ω・´)
びっくりした!
言われなかったら飲むまでわからない。

そして歌舞伎の顔のようなデザインのラベルは
逆さにすると女性が3人で踊っているといいます(^^)
おしゃれすぎ(*'ω'*)

原料米は古代米を使っていて吟醸の造りではあるのですが
農産物検査法の適用がないため純米吟醸とは名乗れません!
らしいです('◇')ゞ

まろやかな味わいと程よい酸味を感じ
ちょっとだけ甘口よりのお酒でした(^^)
ぜひワイングラスで ^^) _旦~~

720ml ¥1,620  (要冷蔵)
posted by 筑豊ぱんだ at 12:12| 福岡 ☔| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月02日

初登場!! 寒北斗酒造さんの「純米大吟醸 吟遊 雫」

初登場! 
寒北斗の極上雫搾り!
「純米大吟醸 吟遊 雫」入荷しました(^^) 半日タンクに吊るしてしずくを集め、2〜3週間後に火入れして半年以上5度で貯蔵熟成!

非常に贅沢な1本( ̄ー ̄)ニヤリッ

今期は限定商品とのことでなくなり次第終了です(^^) ブログです“ヘ( ̄ー ̄ )オイデオイデ
 http://panda-news.seesaa.net/s/

#寒北斗酒造 #吟遊 雫 #限定商品

初登場!!
寒北斗の極上雫搾り!

「純米大吟醸 吟遊 雫」入荷しました(^^)

半日タンクに吊るしてしずくを集め
2~3週間後に火入れしてから
半年以上5度で貯蔵熟成してます(^^♪

非常に贅沢な1本(*‘ω‘ *)
今期は限定商品とのことで
なくなり次第終了です!

ALC. 16,5
日本酒度 +3,0
酸度    1,7
アミノ酸  1,1

720ml  ¥6,223 (税込み)

posted by 筑豊ぱんだ at 16:49| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月21日

若波酒造さんで 蔵見学&お手伝いしてきました(^^)

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若波酒造さんで 蔵見学&お手伝いしてきました(^^)

若波酒造さんに蔵見学へ行ったのですが
なんと蔵の仕事をさせてもらうことができました(^^ゞ

本などを読んでもなかなか頭に入らない僕でも
作業をすることで酒造りの流れが
やっと少し頭に入りましたw

若波酒造さんで蔵見学とお手伝いしてきました(^^) 蔵の仕事をさせてもらってとても楽しかったです( ̄ー ̄)
勉強にもなりました!

いい人ばかりでほんと雰囲気良かったので作業しやすかったです(^^) 詳しいことはブログに書いてますので気になった方はぜひ(^^) 蔵の写真はお店にてお見せします( ̄ー ̄)bグッ!! こちらも気になった方はぜひ(^^) 詳細はブログにて(❁°͈▵°͈)
http://panda-news.seesaa.net/s/

#若波酒造 #蔵見学 #お手伝い #作業してきました


ちゃんとお手伝いしてますよ(^^♪



そして、特にお世話になった
専務の嘉一郎さんは作業ごとに
すごく丁寧に教えてくれて
+αで勉強になることを
たくさんお話してくれました(^^)

お酒造りもすごく丁寧で
お米は10キロずつ洗米していました(゜゜)

火入れは瓶燗で最後までだれないお酒を理想とし
フレッシュでみずみずしさがあり
喉に溶けるようなお酒を造っていきたいと
おっしゃっていました(^^)

蔵の設備もとてもいい環境でお酒が造れる
ようになっています!
冷蔵設備がほんとにすごいですw

気になる方はお店に来ていただければ
写真等あるんで見てください!


それでは、若波酒造さんほんとにお世話になりました!
みなさん優しくていい雰囲気でお手伝いできました(^^ゞ

これからもおいしいお酒造ってください(^^)













posted by 筑豊ぱんだ at 17:40| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月05日

「Wakanami Sparkling」入荷しました!

台風の影響はどうでしたかΣ(´Д`) 飯塚は台風の影響はほとんどありませんでした(`_´)ゞ

福岡の若波酒造さんより「Wakanami Sparkling」入荷しました!

低アルコール発泡酒で今の季節ピッタリですよ(^^) フルーティ感ある旨味とほどよい酸味がばっちりです(*˘︶˘*).:*♡ 詳細はブログに書いてます!
http://panda-news.seesaa.net/s/

#若波酒造 #日本酒 #スパークリング ワインみたい #筑豊  #飯塚
福岡県の若波酒造さんより
「Wakanami Sparkling」入荷しました!

一昨年より試作を重ねており本年はアルコール13%の
軽快なスパークリングに仕上がりました!

酵母はふくおか夢酵母2号を使用しており
通常の酵母よりもリンゴ酸を通常の2~3倍生成(^^)

今の季節にぴったりな酸味!
ほどよいシュワシュワ!
飲みやすい低アルコール!

すいすいと杯が進むので飲み過ぎにはご注意を(^^)
ワイングラスで楽しむのもいいですね(^^♪

使用米  壽限無100%
精米歩合 55%
ALC.   13%
日本酒度 -5度
酸度   2,0
酵母  ふくおか夢酵母2号

720ml ¥1,728(税込)
720mlのみの販売となっております!
posted by 筑豊ぱんだ at 17:56| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月04日

一ノ蔵さんの「すず音」!

宮城県の一の蔵さんの「すず音」のご案内です(^^) 低アルコールの発泡酒で今からの暑さにぴったりのお酒!

口当たりなめらかでシャンパンのような喉越しがたまりません( ̄▽ ̄) そのすず音に地元宮城県産の黒豆や紫黒米から抽出した色素で可憐なピンクに仕上げたのが隣の花めくすず音です!

どちらも300mlのみとなっております(`_´)ゞ

帰ってグラスに注いでしゅわしゅわさせちゃってください(^^) どーぞいらっしゃい(`_´)ゞ
http://panda-news.seesaa.net/s/

#一の蔵 #すず音 #発泡酒 #しゅわしゅわ #筑豊 #飯塚


今年の夏はとんでもなく暑くなるらしいです(゜゜)えっ

あのNASAが言ってるとか言ってないとか。


みなさん冷蔵庫に「すず音」ストックしてますか!
今回は一ノ蔵さんの「すず音」のご案内です(^^)


・発泡清酒 すず音
グラスに注ぐと淡雪色の中に細かく涼しげな泡が立ち上がる。
口あたりなめらかでシャンパンのような喉ごしです!

というのも瓶内2次発酵というシャンパンの手法を日本酒に適応しているんです(^^)
フルーツのような甘酸っぱい味わい
ほのかに麹の香りがするアルコール度数5%のお酒です!



・発泡純米酒 花めくすず音
すず音に地元宮城県産の黒豆と紫黒米から抽出した色素で
可憐なピンク色に仕上げました!

心和む優しい香り、シルクのようななめらかな
飲み心地をお楽しみください!


グラスに注いで、夕食とご一緒にどうですか(^^)
どちらも300mlのみとなっております!



すず音    300ml 771円
花めくすず音 300ml 885円
posted by 筑豊ぱんだ at 18:38| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月14日

「若波 純米吟醸 FY2」入荷しました!

いやー今日は暑かった!
もう真夏の様な暑さですね。

若波酒造から夏の日本酒、
「若波 純米吟醸 FY2」入荷しました!

リンゴ酸が通常の2〜3倍生成する
「ふくおか夢酵母2号」を使用していることから、FY2とのことです(^^) 白ワインの様な酸味の日本酒。
ワイングラスが良さそうですね(^^)
暑い日にぴたりなので、さっそく今晩いかがですか( ̄▽ ̄) 当店の日本酒専用冷凍庫でキンキンに冷やしております!

いやー今日は暑かった!
もう真夏の様な暑さですね。

若波酒造から夏の日本酒、
「若波 純米吟醸 FY2」入荷しました!

リンゴ酸が通常の2〜3倍生成する
「ふくおか夢酵母2号」を
使用していることから
FY2とのことです(^^)

白ワインの様な酸味の日本酒。
ワイングラスが良さそうですね(^^)

暑い日にぴたりなので
さっそく今晩いかがですか( ̄▽ ̄)
当店の日本酒専用冷凍庫で
キンキンに冷やしております!
posted by 筑豊ぱんだ at 18:14| 福岡 ☀| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月09日

「プチプーシ珈琲のショウガトウ」でコーヒータイム!!

今日はコーヒータイムのお供の紹介ですw
「プチプシーナ珈琲のショウガトウ」でございます。
表面はカリカリ、内側はゼリー仕立てでプリッとした新食感のお菓子です!
ショウガ苦手な方、残念ながらショウガはたっぷり入ってますので、よ〜く考えて食べてくださいww
お土産やギフトなどにも良さそうです(^^)

今日はコーヒータイムのお供の紹介ですw
「プチプシーナ珈琲のショウガトウ」でございます。
倉重酒店ではコーヒータイムのお供まで販売してます。
すばらしい。

表面はカリカリ、内側はゼリー仕立てで
プリッとした新食感のお菓子です!
ショウガ苦手な方、残念ながら
ショウガはたっぷり入ってますので
よ〜く考えて食べてくださいw

コーヒー、ショウガ、猫が好きな方
完璧ですね!お店で待ってます(^^)

また、お土産やギフトなどにも良さそうです!
※パッケージの絵は猫です!
僕は今日まで犬と思ってました!騙されないようにw
posted by 筑豊ぱんだ at 19:08| 福岡 ☔| 家呑み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする