2007年06月13日

茜とうふ

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生産者直売の活き活き市場で見つけたちゃった。

生産場所が、山口村の近く。
原材料に、茜草はもちろん入っていません。
posted by 筑豊ぱんだ at 18:08| Comment(0) | 筑前茜染め | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月09日

要らない部分を切り離し、
バケツの中で、丁寧に洗う!

流れ落ちそうになった、細い根も
網ですくいとる♪

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ジャァーーーーン!!


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115?グラム♪
posted by 筑豊ぱんだ at 18:00| Comment(0) | 筑前茜染め | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月08日

茜草採り2

教えてもらった 茜ポイント を忘れたらいけないと思い、
小山さん抜きで、再度チャレンジ!!

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天気は良好♪


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二日前の記憶でも、似たような景色ばかりで自信がなくなる・・・


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発見!! ピーンッと、立っているのが茜草です。
凛としていて、清清しい!!


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茎にそって、根元を突き止め 丁寧に掘り返します。

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少しでもたくさん!
生息地が、少ない茜草
大切なのは、太さではなく重さです!
posted by 筑豊ぱんだ at 17:49| Comment(0) | 筑前茜染め | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月06日

初茜草採り♪

『茜草が、どんなところに生えやすいのか教えてあげましょう』

小山さんのご好意で、午前中の仕事の合間に茜草採りに
連れて行ってもらいました。

そして、採って来ました茜草!!

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ホントに茜根色だねぇ〜

これをキレイに洗って、充分に干し
10分の1の量になると、茜染めの原料になります。


ついつい嬉しくて、石場先生に見せに行くと・・・

  「まだまだねぇ〜♪」と

茶目っ気たっぷりに言われました。
posted by 筑豊ぱんだ at 17:12| Comment(0) | 筑前茜染め | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月04日

残留濃度を0にする方法

石場先生にお会いする日の午前中に、
「残留濃度を0にする方法」で、野菜を栽培している
小山さんのお宅に行きました!

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もうすぐ植え付けをする『さつま紅乙女』

小山さんは、お父さんの代から『残留濃度を0にする方法』で
野菜を栽培されているそうです。
「残留農薬定性検査報告書」や「測量証明書」を拝見しましたが
−検出せず−の言葉が並んでいました。
小山さんの野菜は、自宅での直売の他に
八木山農楽園やアニュー自然食品のお店で販売されています。

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この日、購入した野菜とお漬物
(昔、母さんが裏庭の畑で作っていた野菜の味がしました。)

そして、いろいろとお話していくうちに
ふと、石場先生と電話でお話していた時に言っていた、一緒に茜草を採っていたというオヤマさんを思い出し、同じ苗字だなぁと思い聞いてみました。

「茜草って知っていますか?」
すると、意外な返事が・・・

  「茜染をするんですか?」

茜染の名前が出るのが予想外で驚きつつ
「(茜染めを)したいなぁ〜と思ってるんですよ。」と
軽く言ってみると・・・


  「石場先生をご存知ですか?」


今まで、聞きたくて聞きたくて期待していても
聞けなかった名前を、小山さん、あっさりとおっしゃいました。

驚いていろいろ聞くと、なんと先生が言っていたオヤマさんは
目の前にいた小山(おやま)さんで、一緒にあちこちと山を歩き回って茜草をみつけていた小山さんでした。

それから、すぐに小山さんは、石場先生に電話をして
私達の紹介をして下さいました。
おかげで、「突然電話をした見知らぬ他人」から「小山さんの知り合い」に昇格して、石場先生にお会いすることが出来たのです。
おまけに、先生と待ち合わせをしていたNホテルにも顔を出してくれて、小山さんを交え和やかに茜草や茜染めの話をしました。

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長靴のダンディが小山さんです。
posted by 筑豊ぱんだ at 16:52| Comment(0) | 筑前茜染め | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする